একজন ডায়েটিশিয়ান হলেন একজন নিবন্ধিত পেশাদারযিনি পুষ্টির বিজ্ঞান অধ্যয়ন করেন এবং এই জ্ঞান ব্যবহার করে লোকেদের তাদের খাদ্য ও পুষ্টি সম্পর্কে পরামর্শ দেন। ডায়েটিশিয়ানরা তাদের রোগীদের খাদ্য তালিকাখাবার-পরিকল্পনা ইত্যাদি দিয়ে তাদের খাদ্যাভ্যাস সংশোধন করতে সাহায্য করে। ডায়েটিশিয়ানরা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়ে সচেতনতা তৈরি করে।
ব্যক্তিগত দক্ষতা
আপনি স্বাস্থ্য এবং পুষ্টিতে আগ্রহী
আপনি অন্যদের সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পছন্দ করেন
আপনি স্বাধীনভাবে গবেষণা এবং কাজ করতে পছন্দ করেন
আপনার যোগাযোগ করার ক্ষমতা ভাল
প্রবেশ পথ
১. বিজ্ঞান বিভাগে ১০+২ উত্তীর্ণ (পদার্থবিদ্যারসায়ন এবং জীববিজ্ঞান)
২. নিউট্রিশন এবং ডায়েটিক্স/ফুড এণ্ড হিউম্যান নিউট্রিশন-এ স্নাতক (বি.এসসি)
অথবা স্নাতক সম্পূর্ণ করে একই ক্ষেত্রে স্নাতকোত্তর (এম.এসসি)
অথবা ক্লিনিকাল নিউট্রিশন এণ্ড ডায়েটিক্স/ফুড এণ্ড হিউম্যান নিউট্রিশন-এ পিজি ডিপ্লোমা
অনুগ্রহ করে ভর্তির সময় কোর্সের সময়কাল যাচাই করে নিন
তুমি কথায়ে পড়াশোনা করবে?
কোর্সটি ডায়েটিক্স এবং নিউট্রিশন বিভাগ দ্বারা পরিচালনা করা হয়। প্রতিষ্ঠানের এই তালিকা শুধুমাত্র ইঙ্গিতবাহী।
সরকারী প্রতিষ্ঠান ১. SNDT উইমেনস ইউনিভার্সিটিমুম্বাই ২. ইনস্টিটিউট অফ হোম ইকোনোমিক্সনতুন দিল্লি ৩. লেডি আরউইন কলেজনতুন দিল্লি ৪. AIIMS দিল্লি ৫. ক্যালকাটা ইউনিভার্সিটি ৬. ডঃ বি.আর. আম্বেদকর ওপেন ইউনিভার্সিটিতেলেঙ্গানা ৭. কায়েদ-ই-মিল্লাথ গভর্নমেন্ট উইমেনস কলেজচেন্নাই। ৮.গভর্নমেন্ট আর্ট কলেজফর উইমেনরামনাথপুরম
বেসরকারি প্রতিষ্ঠান (আবেদন করার পূর্বে অনুগ্রহ করে প্রতিষ্ঠানটি ইউজিসি এবং এমসিআই-র অনুমোদিত এবং স্বীকৃত কিনা দেখে নিন) ১. উইমেনস খ্রিস্টান কলেজচেন্নাই ২. অল ইন্ডিয়া ইনস্টিটিউট অফ হাইজিন অ্যান্ড পাবলিক হেলথকলকাতা ৩. নির্মলা নিকেতন কলেজ অফ হোম সায়েন্সমুম্বাই ৪. চণ্ডীগড় ইউনিভার্সিটিচণ্ডীগড় ৫. আইটিএম - ইনস্টিটিউট অফ হেল্থ সায়েন্সনাগপুর ৬. নেহরু আর্টস অ্যান্ড সায়েন্স কলেজকোয়েম্বাটোর ৭. অ্যামিটি ইউনিভার্সিটিনয়ডা ৮. খ্রিস্টান মেডিকেল কলেজভেলোর (ডিপ্লোমা)
দূর শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ইন্দিরা গান্ধী ন্যাশনাল ওপেন ইউনিভার্সিটি (IGNOU)নয়াদিল্লি
ফি
কোর্সের আনুমানিক খরচ ৪০০০০-১0০০০ টাকা
উক্ত খরচটি আনুমানিক এবং প্রতিষ্ঠান অনুযায়ী এই অর্থের পরিমাণ পরিবর্তন সাপেক্ষ।
বৃত্তি এবং লোণ
স্কলারশিপ • ন্যাশনাল স্কলারশিপ পোর্টাল - http://www.scholarships.gov.in দেখুন। এই পোর্টালে বিভিন্ন বিভাগ বা ডিপার্টমেন্ট দ্বারা প্রস্তাবিত কেন্দ্রীয় সরকারের একাধিক প্রকল্পUGC/AICTE প্রকল্প এবং রাজ্য প্রকল্প রয়েছে* • আরও স্কলারশিপ সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে http://www.buddy4study.com দেখুন। এই পোর্টালটি একাদশ শ্রেণি থেকে শুরু হওয়া স্কলারশিপের একটি প্রবেশপথ* • যোগ্যতার ভিত্তিতে ইনস্টিটিউটগুলিতেও স্কলারশিপ পাওয়া যায়*
*( সময়ের সাথে সাথে এই স্কলারশিপ গুলির প্রাপ্যতা পরিবর্তিত হতে পারে)
ঋণ বা লোন • বিদ্যালক্ষ্মীwww.vidyalakshmi.co.inএটি হল শিক্ষার্থীদের এডুকেশন লোনের জন্য একটি পোর্টাল। এই পোর্টালটি আর্থিক পরিষেবা বিভাগ(অর্থ মন্ত্রক)উচ্চ শিক্ষা বিভাগ • (মানব সম্পদ উন্নয়ন মন্ত্রক) এবং ইন্ডিয়ান ব্যাঙ্কস অ্যাসোসিয়েশন (IBA) এর নির্দেশনায় তৈরি করা হয়েছে। • ছাত্র-ছাত্রীদের সুবিধার্থে পশ্চিমবঙ্গ সরকার মারফত স্টুডেন্টস ক্রেডিট কার্ড প্রদান করা হয়। বিস্তারিত জানতে লিংকে প্রবেশ করুন https:/wbscc.wb.gov.in/ • সব ব্যাংকই এডুকেশন লোন দেয়।
তুুমি কথায়ে কাজ করবে?
কাজের স্থান: সরকারি ও বেসরকারি হাসপাতালস্বাস্থ্যসেবা কেন্দ্রস্ব-কর্মসংস্থাননার্সিং হোমজিমফিটনেস সেন্টারবিদ্যালয়হোস্টেল
কাজের পরিবেশ: এটি একটি অফিসে বসে করার কাজ এবং আপনাকে একটি দল পরিচালনা করার খুব বেশি প্রয়োজন নেই। পার্ট টাইম কাজ এবং চুক্তিভিত্তিক চাকরি পাওয়া যায়। আপনি সপ্তাহে ৬ থেকে ৭ দিন এবং প্রতিদিন ৮ থেকে ৯ ঘন্টা কাজ করতে পারেন। এটি হাসপাতাল থেকে হাসপাতালে পরিবর্তিত হতে পারে।কাজের ক্ষেত্রে শিফট সিস্টেম উপলব্ধ হতে পারে
(এখানে বিশেষ চাহিদা সম্পন্ন ব্যক্তিদের জন্য কাজের সুযোগ রয়েছে)
প্রত্যাশিত বৃদ্ধির পথ
প্রশিক্ষণার্থী → ডায়েটিশিয়ান → সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান → বিভাগীয় প্রধান
প্রত্যাশিত আয়
একজন নবনিযুক্ত ডায়েটিশিয়ানের বেতন প্রতি মাসে ৫৯১০-২০২০০ * এর মধ্যে
সূত্র- bit.ly/3XiGsIu *আয়ের এই পরিসংখ্যানগুলি ইঙ্গিতবাহী যা এনসিএস থেকে নেওয়া হয়েছে পরিবর্তন সাপেক্ষ
বিভিন্ন ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞ
পুষ্টিবিদ রেশমি রায় চৌধুরী একজন বিখ্যাত সেলিব্রিটি পুষ্টিবিদ এবং কলামিস্ট বা সংবাদপত্রের বিভাগীয় লেখক। তিনি খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেছেন। তিনি ১৯৯২ সাল থেকে সক্রিয় ক্লিনিকাল অনুশীলনে রয়েছেন এবং প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য পরিচর্যায় তার গবেষণার কাজ ও তিনি ৫0০০০ এরও বেশি রোগীকে ওষুধ বর্জিত চিকিৎসায় সুবিধা পেতে সাহায্য করেছে। তিনি টাইমস অফ ইন্ডিয়াদ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস ইত্যাদির মতো বেশ কয়েকটি জাতীয় দৈনিকে ঘন ঘন লেখেন এবং বেশ কয়েকটি টিভি চ্যানেলে অতিথি বক্তা হিসাবে উপস্থিত হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্য সমস্যা নিয়েও লেখেন। *
খাদ্য বিশেষজ্ঞ বা ডায়েটিশিয়ান
NCS Code: 2265.0200 | HW005১. বিজ্ঞান বিভাগে ১০+২ উত্তীর্ণ (পদার্থবিদ্যারসায়ন এবং জীববিজ্ঞান)
২. নিউট্রিশন এবং ডায়েটিক্স/ফুড এণ্ড হিউম্যান নিউট্রিশন-এ স্নাতক (বি.এসসি)
অথবা
স্নাতক সম্পূর্ণ করে একই ক্ষেত্রে স্নাতকোত্তর (এম.এসসি)
অথবা
ক্লিনিকাল নিউট্রিশন এণ্ড ডায়েটিক্স/ফুড এণ্ড হিউম্যান নিউট্রিশন-এ পিজি ডিপ্লোমা
অনুগ্রহ করে ভর্তির সময় কোর্সের সময়কাল যাচাই করে নিন
কোর্সটি ডায়েটিক্স এবং নিউট্রিশন বিভাগ দ্বারা পরিচালনা করা হয়।
প্রতিষ্ঠানের এই তালিকা শুধুমাত্র ইঙ্গিতবাহী।
সরকারী প্রতিষ্ঠান
১. SNDT উইমেনস ইউনিভার্সিটিমুম্বাই
২. ইনস্টিটিউট অফ হোম ইকোনোমিক্সনতুন দিল্লি
৩. লেডি আরউইন কলেজনতুন দিল্লি
৪. AIIMS দিল্লি
৫. ক্যালকাটা ইউনিভার্সিটি
৬. ডঃ বি.আর. আম্বেদকর ওপেন ইউনিভার্সিটিতেলেঙ্গানা
৭. কায়েদ-ই-মিল্লাথ গভর্নমেন্ট উইমেনস কলেজচেন্নাই।
৮.গভর্নমেন্ট আর্ট কলেজফর উইমেনরামনাথপুরম
বেসরকারি প্রতিষ্ঠান
(আবেদন করার পূর্বে অনুগ্রহ করে প্রতিষ্ঠানটি ইউজিসি এবং এমসিআই-র অনুমোদিত এবং স্বীকৃত কিনা দেখে নিন)
১. উইমেনস খ্রিস্টান কলেজচেন্নাই
২. অল ইন্ডিয়া ইনস্টিটিউট অফ হাইজিন অ্যান্ড পাবলিক হেলথকলকাতা
৩. নির্মলা নিকেতন কলেজ অফ হোম সায়েন্সমুম্বাই
৪. চণ্ডীগড় ইউনিভার্সিটিচণ্ডীগড়
৫. আইটিএম - ইনস্টিটিউট অফ হেল্থ সায়েন্সনাগপুর
৬. নেহরু আর্টস অ্যান্ড সায়েন্স কলেজকোয়েম্বাটোর
৭. অ্যামিটি ইউনিভার্সিটিনয়ডা
৮. খ্রিস্টান মেডিকেল কলেজভেলোর (ডিপ্লোমা)
প্রতিষ্ঠানগুলির র্যাঙ্কিংয়ের তথ্য এখানে পাওয়া যায় - https://www.nirfindia.org/2022/Ranking.html
দূর শিক্ষা প্রতিষ্ঠান
ইন্দিরা গান্ধী ন্যাশনাল ওপেন ইউনিভার্সিটি (IGNOU)নয়াদিল্লি
কোর্সের আনুমানিক খরচ ৪০০০০-১0০০০ টাকা
উক্ত খরচটি আনুমানিক এবং প্রতিষ্ঠান অনুযায়ী এই অর্থের পরিমাণ পরিবর্তন সাপেক্ষ।
স্কলারশিপ
• ন্যাশনাল স্কলারশিপ পোর্টাল - http://www.scholarships.gov.in দেখুন। এই পোর্টালে বিভিন্ন বিভাগ বা ডিপার্টমেন্ট দ্বারা প্রস্তাবিত কেন্দ্রীয় সরকারের একাধিক প্রকল্পUGC/AICTE প্রকল্প এবং রাজ্য প্রকল্প রয়েছে*
• আরও স্কলারশিপ সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে http://www.buddy4study.com দেখুন। এই পোর্টালটি একাদশ শ্রেণি থেকে শুরু হওয়া স্কলারশিপের একটি প্রবেশপথ*
• যোগ্যতার ভিত্তিতে ইনস্টিটিউটগুলিতেও স্কলারশিপ পাওয়া যায়*
*( সময়ের সাথে সাথে এই স্কলারশিপ গুলির প্রাপ্যতা পরিবর্তিত হতে পারে)
ঋণ বা লোন
• বিদ্যালক্ষ্মীwww.vidyalakshmi.co.inএটি হল শিক্ষার্থীদের এডুকেশন লোনের জন্য একটি পোর্টাল। এই পোর্টালটি আর্থিক পরিষেবা বিভাগ(অর্থ মন্ত্রক)উচ্চ শিক্ষা বিভাগ • (মানব সম্পদ উন্নয়ন মন্ত্রক) এবং ইন্ডিয়ান ব্যাঙ্কস অ্যাসোসিয়েশন (IBA) এর নির্দেশনায় তৈরি করা হয়েছে।
• ছাত্র-ছাত্রীদের সুবিধার্থে পশ্চিমবঙ্গ সরকার মারফত স্টুডেন্টস ক্রেডিট কার্ড প্রদান করা হয়। বিস্তারিত জানতে লিংকে প্রবেশ করুন https:/wbscc.wb.gov.in/
• সব ব্যাংকই এডুকেশন লোন দেয়।
কাজের স্থান: সরকারি ও বেসরকারি হাসপাতালস্বাস্থ্যসেবা কেন্দ্রস্ব-কর্মসংস্থাননার্সিং হোমজিমফিটনেস সেন্টারবিদ্যালয়হোস্টেল
কাজের পরিবেশ: এটি একটি অফিসে বসে করার কাজ এবং আপনাকে একটি দল পরিচালনা করার খুব বেশি প্রয়োজন নেই। পার্ট টাইম কাজ এবং চুক্তিভিত্তিক চাকরি পাওয়া যায়। আপনি সপ্তাহে ৬ থেকে ৭ দিন এবং প্রতিদিন ৮ থেকে ৯ ঘন্টা কাজ করতে পারেন। এটি হাসপাতাল থেকে হাসপাতালে পরিবর্তিত হতে পারে।কাজের ক্ষেত্রে শিফট সিস্টেম উপলব্ধ হতে পারে
(এখানে বিশেষ চাহিদা সম্পন্ন ব্যক্তিদের জন্য কাজের সুযোগ রয়েছে)
প্রশিক্ষণার্থী → ডায়েটিশিয়ান → সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান → বিভাগীয় প্রধান
একজন নবনিযুক্ত ডায়েটিশিয়ানের বেতন প্রতি মাসে ৫৯১০-২০২০০ * এর মধ্যে
সূত্র- bit.ly/3XiGsIu
*আয়ের এই পরিসংখ্যানগুলি ইঙ্গিতবাহী যা এনসিএস থেকে নেওয়া হয়েছে পরিবর্তন সাপেক্ষ
বিভিন্ন ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞ
পুষ্টিবিদ রেশমি রায় চৌধুরী একজন বিখ্যাত সেলিব্রিটি পুষ্টিবিদ এবং কলামিস্ট বা সংবাদপত্রের বিভাগীয় লেখক। তিনি খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেছেন। তিনি ১৯৯২ সাল থেকে সক্রিয় ক্লিনিকাল অনুশীলনে রয়েছেন এবং প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য পরিচর্যায় তার গবেষণার কাজ ও তিনি ৫0০০০ এরও বেশি রোগীকে ওষুধ বর্জিত চিকিৎসায় সুবিধা পেতে সাহায্য করেছে। তিনি টাইমস অফ ইন্ডিয়াদ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস ইত্যাদির মতো বেশ কয়েকটি জাতীয় দৈনিকে ঘন ঘন লেখেন এবং বেশ কয়েকটি টিভি চ্যানেলে অতিথি বক্তা হিসাবে উপস্থিত হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্য সমস্যা নিয়েও লেখেন। *
সূত্র- https://www.dietitiankolkata.com/?page_id=2
*উপরের তথ্য শুধুমাত্র প্রশিক্ষণের উদ্দেশ্যে এবং কোন বাণিজ্যিক লাভের জন্য ব্যবহার করা হবে না
খাদ্য বিশেষজ্ঞ, খাদ্য বিশেষজ্ঞ, পুষ্টি পরামর্শদাতা